Kolendra jest podstawowym zapachem ziołowym na ryby spokojnego żeru. To jeden z najskuteczniejszych dodatków zapachowych stosowany przez wytrawnych wędkarzy przy przygotowywaniu zanęt. Najlepszy efekt uzyskuje się gdy nasiona mielimy przed samym wyjazdem na ryby i dodajemy do gotowej już zanęty. Jeżeli zanętą jest gotowany owies, kasza jęczmienna lub pęczak to zmielone nasiona dodajemy do garnka na 2-3 minuty przed końcem gotowania, dokładnie mieszamy, przykrywamy szczelnie do zaparzenia.
Kolendrę można zmielić w zwykłym młynku do mielenia kawy.