Brukiew jadalna (Wilhelmsburger)

Odmiana średniowczesna, plenna, trwała w przechowywaniu. Miąższ kremowożółty, delikatny, smaczny zwłaszcza u młodych roślin. Zarówno korzenie jak i liście nadają się na paszę i do bezpośredniego spożycia m.in. na surówki z uwagi na wysokie wartości odżywcze, zawiera witaminy C, B1, B2, sole mineralne. Wysiew nasion od kwietnia do końca maja.