Proso to najpopularniejszy pokarm dla różnego rodzaju ptactwa. Służy jako pokarm dla dzikich ptaków w okresie zimowego dokarmiania ptaków.
Jest to ziarno bardzo energetyczne, zawiera około 70 % węglowodanów, 20 % białka, 10 % błonnika i około 5 % tłuszczy. Są bogate w fosfor, żelazo, fluor i witaminę A.
Niezbędny składnik pokarmowy dla ptaków.